Chłodnik idealny na upały. Szybko się go robi, ale niestety trzeba go zrobić dużo wcześniej, aby zdążył się schłodzić w lodówce a smaki się przeniknęły. Można też dodać pokruszonego chleba, będzie bardziej sycący. Można też zjeść z grzankami.
- Sok pomidorowy: 2 l;
- Ogórki starte na drobnych oczkach: 4 szt.;
- Papryka, posiekana na jak najmniejsze kawałki: 2 szt.;
- Czosnek: 4 ząbki, wyciśnięte;
- Śmietana: 200 g;
- Pietruszka: 1 duży pęczek;
- Zioła: bazylia, oregano;
- Ocet winny: 2 łyżki lub do smaku;
- Sól, pieprz;
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz